Xu hướng bao bì.
Interpack Wrap: Bao bì bị buộc phải đáp ứng mọi nhu cầu của mọi người
Tại triển lãm Interpack 2026, một chủ đề nổi bật: thách thức ngày càng lớn của ngành bao bì trong việc cân bằng giữa tính bền vững, khả năng truy xuất nguồn gốc, tính thông minh, sự tuân thủ quy định và hiệu quả trong một bao bì duy nhất.
Sau bốn ngày và quãng đường đi bộ tương đương một cuộc chạy marathon qua khu triển lãm Messe rộng lớn ở Düsseldorf trong suốt thời gian diễn ra triển lãm interpack tháng trước, các buổi ra mắt sản phẩm riêng lẻ và các buổi trình diễn tại gian hàng bắt đầu trở nên mờ nhạt trong khi các xu hướng lớn hơn của ngành lại trở nên rõ ràng hơn. Năm nay, điều đáng chú ý là ngành bao bì đang được yêu cầu phải làm hầu hết mọi thứ, cùng một lúc.
Căng thẳng đó liên tục nổi lên khắp khu vực triển lãm, bất kể cuộc trò chuyện xoay quanh màng đơn chất liệu có thể tái chế, bao bì hoạt tính, giấy chắn, các dây chuyền tự động hóa nhỏ gọn, hệ thống kiểm tra hỗ trợ trí tuệ nhân tạo, hay mã vạch 2D mang lượng dữ liệu chưa từng có. Các nhà cung cấp từ nhiều lĩnh vực khác nhau trong ngành dường như đang cùng hướng đến một thách thức: làm thế nào để bổ sung chức năng, trí thông minh, tính bền vững và tính linh hoạt mà không làm tăng độ phức tạp, gánh nặng lao động, tiêu thụ năng lượng hoặc trọng lượng vật liệu. Nói cách khác, thách thức trọng tâm của ngành bao bì vào năm 2026 có thể chính là việc tối ưu hóa.
Sự cân bằng đó thể hiện rõ ngay lập tức trong xu hướng chuyển đổi nhanh chóng của ngành công nghiệp sang mã vạch 2D và các sáng kiến Sunrise 2027. Điều từng được xem như một sự nâng cấp đơn giản từ mã vạch UPC một chiều giờ đây đang trở thành một sự thay đổi cơ sở hạ tầng mang tính nền tảng đối với bao bì và chuỗi cung ứng. Thách thức không chỉ đơn giản là in mã QR. Đó là việc in dữ liệu biến đổi, độ phân giải cao một cách đáng tin cậy trên các dây chuyền đóng gói tốc độ cao, đồng thời hỗ trợ khả năng truy xuất nguồn gốc, chống hàng giả, đáp ứng yêu cầu của nhà bán lẻ, thu hút người tiêu dùng và các hệ thống báo cáo tái chế hoặc trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất (EPR) ở khâu tiếp theo. Bao bì ngày càng đóng vai trò không chỉ là vật chứa mà còn là phương tiện truyền tải dữ liệu.
Đồng thời, các vật liệu đóng gói đang được hướng tới mục tiêu giảm trọng lượng, tăng khả năng tái chế, giảm tác động carbon và cải thiện hiệu suất chắn khí—thường là đồng thời.
Ba năm trước tại triển lãm Interpack, giấy chắn tái chế vẫn còn mang tính thử nghiệm. Năm nay, nó đã trở nên phổ biến trên thị trường. Các cấu trúc bao bì mềm dẻo làm từ sợi xuất hiện trong nhiều ứng dụng, từ bánh kẹo đến các sản phẩm dạng bột, thường sử dụng các lớp chắn mỏng được thiết kế để duy trì khả năng tái chế trong khi vẫn cung cấp khả năng bảo vệ oxy và độ ẩm hiệu quả.
Tư duy “làm được nhiều hơn với ít nguồn lực hơn” đó cũng được áp dụng vào thiết kế máy móc. Trên khắp khu vực triển lãm, các nhà cung cấp liên tục nhấn mạnh đến việc giảm diện tích chiếm dụng, đơn giản hóa việc thay đổi cấu hình, tích hợp chức năng và vận hành dễ dàng hơn. Trong bối cảnh các nhà sản xuất vẫn đang phải vật lộn với tình trạng thiếu lao động, thiếu kinh nghiệm và hạn chế về không gian sản xuất, sự phức tạp lại trở thành một trở ngại. Các nhà cung cấp thiết bị ngày càng thiết kế dựa trên thực tế về nguồn lao động cũng như các yêu cầu sản xuất.
Trí tuệ nhân tạo cũng đi theo một mô hình tương tự. Trái với dự đoán của tôi, Interpack không bị choáng ngợp bởi những chiêu trò quảng cáo AI hào nhoáng. Thay vào đó, AI ngày càng xuất hiện một cách âm thầm, được tích hợp vào các quy trình làm việc thực tiễn. Hệ thống kiểm tra sử dụng máy học để xác định các bất thường vượt ra ngoài khả năng phát hiện chất gây ô nhiễm truyền thống. Giao diện người máy (HMI) hỗ trợ giọng nói và hệ thống giám sát hiệu suất thiết bị tổng thể (OEE) đã chứng minh cách AI đang bắt đầu đơn giản hóa tương tác giữa máy móc.
Có lẽ điều đáng chú ý nhất là, AI thường xuất hiện ít hơn như một hệ thống tự động hóa mang tính tương lai và nhiều hơn như một cơ sở hạ tầng. Nó chỉ là một lớp vô hình khác giúp người vận hành quản lý sự phức tạp ngày càng tăng.
Sự thay đổi đó không chỉ giới hạn ở máy móc. Các cuộc thảo luận về thiết kế bao bì và quản lý tài sản, cùng với việc xác minh tuân thủ, đã cho thấy bao bì đang nhanh chóng trở thành một thách thức về quy định và quản lý dữ liệu. Khi các thương hiệu phải đối mặt với ngày càng nhiều quy định phức tạp như EPR, PPWR, yêu cầu về hàm lượng vật liệu tái chế, công bố thông tin chất gây dị ứng và các quy tắc ghi nhãn theo từng khu vực, thiết kế bao bì ngày càng đóng vai trò như một hệ thống tuân thủ cũng như một công cụ xây dựng thương hiệu.
Điều tương tự cũng đúng với các cuộc thảo luận rộng hơn xung quanh việc báo cáo EPR, các yêu cầu công bố hóa chất và truy xuất nguồn gốc vật liệu. Ngày càng nhiều nhà phát triển bao bì không chỉ được yêu cầu thiết kế bao bì mà còn phải quản lý hệ sinh thái rộng lớn gồm các dữ liệu về quy định, môi trường và chuỗi cung ứng liên quan đến những bao bì đó.
Tính bền vững vẫn hiện diện khắp nơi, mặc dù thường được thể hiện dưới dạng thực tiễn hơn so với những năm trước. Các cuộc thảo luận về Quy định Bao bì và Chất thải Bao bì của Châu Âu (PPWR) chiếm phần lớn thời lượng triển lãm, nhưng nhiều cuộc trò chuyện nghe có vẻ quen thuộc với khán giả Mỹ, những người đã quen thuộc với luật trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất (EPR) ở từng tiểu bang. Các cuộc thảo luận về tính bền vững cũng dường như đã trưởng thành hơn, vượt ra ngoài tư duy chỉ tập trung vào một giải pháp duy nhất. Ngay cả các cuộc thảo luận về khả năng phân hủy sinh học cũng nhấn mạnh rằng các vật liệu phân hủy sinh học không phải là sự thay thế toàn diện cho bao bì thông thường, mà là các công cụ chuyên dụng cho các ứng dụng cụ thể như bao bì dính thức ăn hoặc các loại bao bì khó thu hồi.
Sự tinh tế đó có lẽ là một trong những chủ đề quan trọng nhất của tuần này. Bao bì không còn được tối ưu hóa cho từng biến số riêng lẻ nữa. Nó phải có khả năng tái chế, nhẹ, có thể truy xuất nguồn gốc, thân thiện với tự động hóa, bền, tuân thủ quy định, bắt mắt và ngày càng thông minh hơn—tất cả trong khi vẫn đảm bảo tính khả thi về mặt kinh tế.
Hội nghị Interpack 2026 cho thấy ngành công nghiệp này đã hiểu rõ thách thức đó. Câu hỏi khó hơn hiện nay là làm thế nào ngành này có thể tiếp tục cân bằng thành công tất cả những yêu cầu cạnh tranh, thậm chí là mâu thuẫn lẫn nhau đó.
Sau bốn ngày và quãng đường đi bộ tương đương một cuộc chạy marathon qua khu triển lãm Messe rộng lớn ở Düsseldorf trong suốt thời gian diễn ra triển lãm interpack tháng trước, các buổi ra mắt sản phẩm riêng lẻ và các buổi trình diễn tại gian hàng bắt đầu trở nên mờ nhạt trong khi các xu hướng lớn hơn của ngành lại trở nên rõ ràng hơn. Năm nay, điều đáng chú ý là ngành bao bì đang được yêu cầu phải làm hầu hết mọi thứ, cùng một lúc.
Căng thẳng đó liên tục nổi lên khắp khu vực triển lãm, bất kể cuộc trò chuyện xoay quanh màng đơn chất liệu có thể tái chế, bao bì hoạt tính, giấy chắn, các dây chuyền tự động hóa nhỏ gọn, hệ thống kiểm tra hỗ trợ trí tuệ nhân tạo, hay mã vạch 2D mang lượng dữ liệu chưa từng có. Các nhà cung cấp từ nhiều lĩnh vực khác nhau trong ngành dường như đang cùng hướng đến một thách thức: làm thế nào để bổ sung chức năng, trí thông minh, tính bền vững và tính linh hoạt mà không làm tăng độ phức tạp, gánh nặng lao động, tiêu thụ năng lượng hoặc trọng lượng vật liệu. Nói cách khác, thách thức trọng tâm của ngành bao bì vào năm 2026 có thể chính là việc tối ưu hóa.
Sự cân bằng đó thể hiện rõ ngay lập tức trong xu hướng chuyển đổi nhanh chóng của ngành công nghiệp sang mã vạch 2D và các sáng kiến Sunrise 2027. Điều từng được xem như một sự nâng cấp đơn giản từ mã vạch UPC một chiều giờ đây đang trở thành một sự thay đổi cơ sở hạ tầng mang tính nền tảng đối với bao bì và chuỗi cung ứng. Thách thức không chỉ đơn giản là in mã QR. Đó là việc in dữ liệu biến đổi, độ phân giải cao một cách đáng tin cậy trên các dây chuyền đóng gói tốc độ cao, đồng thời hỗ trợ khả năng truy xuất nguồn gốc, chống hàng giả, đáp ứng yêu cầu của nhà bán lẻ, thu hút người tiêu dùng và các hệ thống báo cáo tái chế hoặc trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất (EPR) ở khâu tiếp theo. Bao bì ngày càng đóng vai trò không chỉ là vật chứa mà còn là phương tiện truyền tải dữ liệu.
Đồng thời, các vật liệu đóng gói đang được hướng tới mục tiêu giảm trọng lượng, tăng khả năng tái chế, giảm tác động carbon và cải thiện hiệu suất chắn khí—thường là đồng thời.
Ba năm trước tại triển lãm Interpack, giấy chắn tái chế vẫn còn mang tính thử nghiệm. Năm nay, nó đã trở nên phổ biến trên thị trường. Các cấu trúc bao bì mềm dẻo làm từ sợi xuất hiện trong nhiều ứng dụng, từ bánh kẹo đến các sản phẩm dạng bột, thường sử dụng các lớp chắn mỏng được thiết kế để duy trì khả năng tái chế trong khi vẫn cung cấp khả năng bảo vệ oxy và độ ẩm hiệu quả.
Tư duy “làm được nhiều hơn với ít nguồn lực hơn” đó cũng được áp dụng vào thiết kế máy móc. Trên khắp khu vực triển lãm, các nhà cung cấp liên tục nhấn mạnh đến việc giảm diện tích chiếm dụng, đơn giản hóa việc thay đổi cấu hình, tích hợp chức năng và vận hành dễ dàng hơn. Trong bối cảnh các nhà sản xuất vẫn đang phải vật lộn với tình trạng thiếu lao động, thiếu kinh nghiệm và hạn chế về không gian sản xuất, sự phức tạp lại trở thành một trở ngại. Các nhà cung cấp thiết bị ngày càng thiết kế dựa trên thực tế về nguồn lao động cũng như các yêu cầu sản xuất.
Trí tuệ nhân tạo cũng đi theo một mô hình tương tự. Trái với dự đoán của tôi, Interpack không bị choáng ngợp bởi những chiêu trò quảng cáo AI hào nhoáng. Thay vào đó, AI ngày càng xuất hiện một cách âm thầm, được tích hợp vào các quy trình làm việc thực tiễn. Hệ thống kiểm tra sử dụng máy học để xác định các bất thường vượt ra ngoài khả năng phát hiện chất gây ô nhiễm truyền thống. Giao diện người máy (HMI) hỗ trợ giọng nói và hệ thống giám sát hiệu suất thiết bị tổng thể (OEE) đã chứng minh cách AI đang bắt đầu đơn giản hóa tương tác giữa máy móc.
Có lẽ điều đáng chú ý nhất là, AI thường xuất hiện ít hơn như một hệ thống tự động hóa mang tính tương lai và nhiều hơn như một cơ sở hạ tầng. Nó chỉ là một lớp vô hình khác giúp người vận hành quản lý sự phức tạp ngày càng tăng.
Sự thay đổi đó không chỉ giới hạn ở máy móc. Các cuộc thảo luận về thiết kế bao bì và quản lý tài sản, cùng với việc xác minh tuân thủ, đã cho thấy bao bì đang nhanh chóng trở thành một thách thức về quy định và quản lý dữ liệu. Khi các thương hiệu phải đối mặt với ngày càng nhiều quy định phức tạp như EPR, PPWR, yêu cầu về hàm lượng vật liệu tái chế, công bố thông tin chất gây dị ứng và các quy tắc ghi nhãn theo từng khu vực, thiết kế bao bì ngày càng đóng vai trò như một hệ thống tuân thủ cũng như một công cụ xây dựng thương hiệu.
Điều tương tự cũng đúng với các cuộc thảo luận rộng hơn xung quanh việc báo cáo EPR, các yêu cầu công bố hóa chất và truy xuất nguồn gốc vật liệu. Ngày càng nhiều nhà phát triển bao bì không chỉ được yêu cầu thiết kế bao bì mà còn phải quản lý hệ sinh thái rộng lớn gồm các dữ liệu về quy định, môi trường và chuỗi cung ứng liên quan đến những bao bì đó.
Tính bền vững vẫn hiện diện khắp nơi, mặc dù thường được thể hiện dưới dạng thực tiễn hơn so với những năm trước. Các cuộc thảo luận về Quy định Bao bì và Chất thải Bao bì của Châu Âu (PPWR) chiếm phần lớn thời lượng triển lãm, nhưng nhiều cuộc trò chuyện nghe có vẻ quen thuộc với khán giả Mỹ, những người đã quen thuộc với luật trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất (EPR) ở từng tiểu bang. Các cuộc thảo luận về tính bền vững cũng dường như đã trưởng thành hơn, vượt ra ngoài tư duy chỉ tập trung vào một giải pháp duy nhất. Ngay cả các cuộc thảo luận về khả năng phân hủy sinh học cũng nhấn mạnh rằng các vật liệu phân hủy sinh học không phải là sự thay thế toàn diện cho bao bì thông thường, mà là các công cụ chuyên dụng cho các ứng dụng cụ thể như bao bì dính thức ăn hoặc các loại bao bì khó thu hồi.
Sự tinh tế đó có lẽ là một trong những chủ đề quan trọng nhất của tuần này. Bao bì không còn được tối ưu hóa cho từng biến số riêng lẻ nữa. Nó phải có khả năng tái chế, nhẹ, có thể truy xuất nguồn gốc, thân thiện với tự động hóa, bền, tuân thủ quy định, bắt mắt và ngày càng thông minh hơn—tất cả trong khi vẫn đảm bảo tính khả thi về mặt kinh tế.
Hội nghị Interpack 2026 cho thấy ngành công nghiệp này đã hiểu rõ thách thức đó. Câu hỏi khó hơn hiện nay là làm thế nào ngành này có thể tiếp tục cân bằng thành công tất cả những yêu cầu cạnh tranh, thậm chí là mâu thuẫn lẫn nhau đó.